떡볶이는 학교 앞 분식집에서 시작해 이제는 외국인 여행자도 꼭 찾는 한국 음식이 되었습니다. 쌀떡이나 밀떡을 어묵, 대파와 함께 고추장 양념에 졸입니다.
여러 가지 떡볶이
- 분식집 떡볶이: 김밥, 순대, 튀김과 함께 먹는 가장 흔한 스타일입니다.
- 즉석 떡볶이: 식탁 위 냄비에 떡과 라면, 만두 등을 넣고 직접 끓여 먹습니다. 마지막에 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것이 정석입니다.
- 로제·크림 떡볶이: 요즘 젊은 층에게 인기 있는 부드러운 맛의 변주입니다.
알아 두면 좋은 점
매운맛 정도가 가게마다 크게 다르니, 매운 음식에 익숙하지 않다면 순한 맛을 고르거나 물이나 우유를 곁들이세요.